房屋
舒適的客房、葡萄樹和核桃樹下陽光明媚的客用花園,以及每天晚上 7 點開始播放的原創維也納 Heurigen 音樂,使“Mayer am Pfarrplatz”成為一種獨特的體驗。 我們的客廳是舉辦 10 至 450 人慶祝活動的理想場所。 無論是畢業典禮、婚禮還是生日,我們都很樂意為您提供個性化的報價。
食品和飲料
自製的塗抹醬和甜點,世代相傳的傳統葡萄酒酒館美食,搭配新的時令美食,如Mayer’s Asparagus Cordon Bleu或由有機牛肉製成的洋蔥烤鬍鬚,讓我們的客人感到高興,也為我們的Heuriger“Mayer am Pfarrplatz”贏得了AMA美食印章。
作為一家屢獲殊榮的AMA胃密封公司 ,我們非常重視產品的原產地。 我們與小型供應商和農民密切合作,他們以自己的名義保證最高質量的產品,以便能夠為您提供特殊的特色菜。
Mayer am Pfarrplatz酒店提供經典的冷熱自助餐以及精選的時令特色菜。 從南瓜周到蘆筍功能表,我們的時令特色菜已成為葡萄酒酒館不可或缺的一部分。 維也納 Heurigen 餐廳的一大特色是傳統的 Heurigen 自助餐,直接點餐,根據客人的意願,按塊甚至稱重。 享用我們自製的香腸、Mangalitza 豬肉的 Lardo、我們的野豬生火腿和直接來自卡林西亞農民的卡林西亞薩拉米香腸。 當然,還有著名的烤豬肉配酸菜,也有多種變體,例如香菜或蘇爾烤。
沙拉和塗抹醬:全部按照傳統食譜自製。 從土豆沙拉到Heurigen的典型salsify沙拉 – 讓我們根據您的意願在自助餐上為您準備沙拉。 以及傳播——從傳統傳播到季節性傳播,從 Liptau 傳播到番茄和羅勒傳播。 讓自己對我們的多樣性感到驚訝。 作為結論? 享用我們自製的甜點:蘋果和凝乳餡餅,或者只是我們各自的美味功能表。
乳酪鑒賞家心中渴望的一切。 當然,來自奧地利,來自我們的傳統乳品廠。 享用我們的Salva(一種在石窟中熟成的完全芳香的硬乳酪)或我們的乾草牛奶Tilsiter,由奧地利奶牛最好的乾草奶製成。 我們傳統的山地乳酪——在岩窖中熟成一年——當然和我們的鄉村乳酪一樣重要——一種辛辣的半硬質乳酪,用原始岩鹽和山草精製而成。
我們所有的葡萄酒都來自我們酒莊的酒莊,來自「紅房子」和“Mayer am Pfarrplatz”。 自 1683 年以來,維也納頂級地點、努斯貝格或阿爾塞格葡萄園最好的葡萄品種一直在梅耶壓榨。 不僅我們的“Wiener Gemischter Satz DAC”很有名,而且我們的雷司令(“白色大理石”)和我們提供的許多其他品種也很有名。 欲瞭解更多資訊,請訪問我們的酒莊頁面,在Mayer am Pfarrplatz和Rotes Haus下。
品嘗我們經典的 Heurigen 自助餐和我們當前的功能表,或者只是享用一杯屢獲殊榮的優質葡萄酒,享受 Heurigen 的氛圍。
Mayer am Pfarrplatz 呈獻:Mayer’s Play Garden。 我們在Mayer am Pfarrplatz的花園裡新近改建和擴大的遊樂場,為我們的小客人提供了一種非常特別的樂趣。
在我們的核桃園裡享受輕鬆的Heurigen氛圍,享受食物和飲料,而您的孩子則在隔壁的操場上玩耍。
在天氣好的時候,遊樂場每天(在我們的上班時間內)開放,當然對我們的客人免費。