自 1683 年以來，傳統的酒莊“Mayer am Pfarrplatz”是維也納葡萄酒小酒館文化的縮影，一直在海利根施塔特壓制最好的維也納葡萄酒。 路德維希·范·貝多芬（Ludwig van Beethoven）於1817年住在法爾廣場（Pfarrplatz）上浪漫的受保護的郊區房屋中。 在海利根施塔特期間，他創作了他最偉大的作品《第九交響曲》。
即使在今天，他的公寓也是對他的提醒，可以從花園通過一個小樓梯到達二樓。 維也納葡萄酒小酒館文化為餐桌帶來生活樂趣和享受。 豐盛的冷熱自助餐包括時令自製特色菜，提供典型的維也納美食，並邀請您享用一杯美酒放鬆身心。
自製的塗抹醬和甜點，世代相傳的傳統葡萄酒酒館美食，搭配新的時令美食，如Mayer’s Asparagus Cordon Bleu或由有機牛肉製成的洋蔥烤鬍鬚，讓我們的客人感到高興，也為我們的Heuriger“Mayer am Pfarrplatz”贏得了AMA美食印章。
舒適的客房、 葡萄樹和核桃樹下陽光明媚的賓客花園以及每天晚上 7 點開始播放的原創維也納 Heurigen 音樂，使“Mayer am Pfarrplatz”成為一次獨特的體驗。 我們的客廳是舉辦 10 至 450 人慶祝活動的理想場所。 無論是畢業典禮、婚禮還是生日，我們都很樂意為您提供個性化的報價。
每天晚上 7 點開始的現場音樂表演
食品和飲料
作為一家屢獲殊榮的AMA胃印章公司 ，我們非常重視產品的原產地。 我們與小型供應商和農民密切合作，他們以自己的名義保證最高質量的產品，以便能夠為您提供特殊的特色菜。
Mayer am Pfarrplatz酒店提供經典的冷熱自助餐以及精選的時令特色菜。 從南瓜周到蘆筍功能表，我們的時令特色菜已成為葡萄酒酒館不可或缺的一部分。 維也納 Heurigen 餐廳的一大特色是傳統的 Heurigen 自助餐，直接點餐，根據客人的意願，按塊甚至稱重。 享用我們自製的香腸、Mangalitza 豬肉的 Lardo、我們的野豬生火腿和直接來自卡林西亞農民的卡林西亞薩拉米香腸。 當然，還有著名的烤豬肉配酸菜，也有多種變體，例如香菜或蘇爾烤。
沙拉和塗抹醬：全部根據傳統食譜自製。 從土豆沙拉到 Heurigen 典型的黑薩爾西化沙拉 – 讓我們在自助餐中根據您的意願將您的沙拉放在一起。 以及傳播——從傳統傳播到季節性傳播，從 Liptau 傳播到番茄和羅勒傳播。 讓自己對我們的多樣性感到驚訝。 作為結論？ 享用我們自製的甜點：蘋果和凝乳餡餅，或者只是我們各自的美味功能表。
乳酪鑒賞家心中渴望的一切。 當然，來自奧地利，來自我們的傳統乳品廠。 享用我們的Salva（一種在石窟中熟成的完全芳香的硬乳酪）或我們的乾草牛奶Tilsiter，由奧地利奶牛最好的乾草奶製成。 我們傳統的山地乳酪——在岩窖中熟成一年——當然和我們的鄉村乳酪一樣重要——一種辛辣的半硬質乳酪，用原始岩鹽和山草精製而成。
我們所有的葡萄酒 都來自我們酒莊的酒莊、“紅屋”和“Mayer am Pfarrplatz”。 自 1683 年以來，維也納頂級地點、努斯貝格或阿爾塞格葡萄園最好的葡萄品種一直在梅耶壓榨。 不僅我們的“Wiener Gemischter Satz DAC”很有名，而且我們的雷司令（“白色大理石”）和我們提供的許多其他品種也很有名。 欲瞭解更多資訊，請訪問我們的酒莊頁面，在Mayer am Pfarrplatz和Rotes Haus下。
品嘗我們經典的 Heurigen 自助餐和我們當前的功能表，或者只是享用一杯屢獲殊榮的優質葡萄酒，享受 Heurigen 的氛圍。 我們期待您的光臨。
操場
Pfarrplatz 的 Mayer 呈現：Mayer’s Play Garden。 我們在 Pfarrplatz 的 Mayer 客用花園中新裝修和擴大的遊樂場，為我們的小客人提供了一種非常特別的玩耍樂趣。
在我們的核桃花園中享受輕鬆的 Heurigen 氛圍，享用食物和飲料，而您的孩子則在隔壁的遊樂場玩耍。
遊樂場在天氣好的時候每天開放（在我們的營業時間內），當然對我們的客人免費。
我們期待您的光臨。
