La tradizionale cantina “Mayer am Pfarrplatz”,<\/strong> epitome della cultura vinicola viennese, produce il miglior vino viennese a Heiligenstadt dal 1683. Nel 1817 Ludwig van Beethoven<\/em> abit\u00f2 nella romantica casa di periferia di Pfarrplatz. Durante il periodo trascorso a Heiligenstadt, lavor\u00f2 alla sua opera pi\u00f9 importante, la Nona Sinfonia.<\/p>\n Il suo appartamento, che si raggiunge dal giardino degli ospiti attraverso una piccola scala che porta al primo piano, lo ricorda ancora oggi. La cultura viennese degli Heurigen porta in tavola gioia di vivere e divertimento. Un ricco buffet caldo e freddo con specialit\u00e0 stagionali fatte in casa offre prelibatezze tipiche viennesi e invita a rilassarsi con un ottimo bicchiere di vino.<\/p>\n Le creme e i dessert fatti in casa, la cucina tradizionale di Heurigen – tramandata da generazioni –<\/strong> abbinata a nuove prelibatezze culinarie di stagione, come il cordon bleu di asparagi di Mayer o l’arrosto di maiale alle cipolle da carne biologica, deliziano i nostri ospiti e hanno fatto guadagnare al nostro Heurigen “Mayer am Pfarrplatz” il sigillo AMA Gastro.<\/p>\n Le camere accoglienti, i <\/b>giardini soleggiati sotto le viti e i noci e la musica originale viennese degli Heurigen, tutti i giorni dalle 19:00, rendono il “Mayer am Pfarrplatz” un’esperienza unica. I nostri saloni sono ideali per le vostre celebrazioni da 10 a 450 persone. Che si tratti di una laurea, di un matrimonio o di un compleanno, saremo lieti di elaborare un’offerta personalizzata per voi.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> In qualit\u00e0 di azienda pluripremiata AMA Gastro Seal, <\/b>attribuiamo grande importanza all’origine dei nostri prodotti. Lavoriamo a stretto contatto con piccoli fornitori e agricoltori che garantiscono con il loro nome la massima qualit\u00e0 per potervi offrire specialit\u00e0.<\/p>\n Il Mayer am Pfarrplatz offre piatti classici caldi e freddi a buffet e specialit\u00e0 stagionali selezionate.<\/b> Dalle settimane della zucca al menu degli asparagi: le nostre specialit\u00e0 stagionali sono diventate parte integrante di una visita all’Heurigen. Una specialit\u00e0 dell’Heurigen viennese \u00e8 il tradizionale buffet Heurigen, in cui le prelibatezze vengono ordinate direttamente e – secondo i desideri dei nostri ospiti – servite al pezzo o pesate. Assaggiate le nostre salsicce della casa, il lardo di maiale di Mangalitza, il prosciutto crudo di cinghiale e il salame carinziano direttamente dal contadino carinziano. Naturalmente, c’\u00e8 anche il famoso arrosto di maiale con crauti, disponibile in numerose varianti, ad esempio come arrosto al cumino o all’agro.<\/p>\n<\/div>Musica dal vivo tutti i giorni dalle 19h<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
Cibo e bevande<\/h2><\/div>
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